1

ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。

2

ニンニク、バジル、オリーブはみじん切りにして、エクストラバージンオリーブ油と合わせる。

3

耐熱容器にミニトマトを敷き詰め、上に生ハムをちぎってのせ、2を全体にかける。パン粉もふりかける。

4

オーブントースターで5～6分焼き、取り出す。黒コショウをふりかけて、完成。