1

ブロッコリーは塩ゆでして、冷まして、1センチ角に切る。ゆで卵、ハムも1センチ角に切る。ミントはみじん切りする。

2

ボウルに、ヨーグルト、おろしニンニク、塩を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。味が調ったら、1の具材を加えてさっと混ぜ合わせる。

3

クロワッサンを半分に切り、軽くトーストする。2のサラダをたっぷりはさんで、完成。