1

ジャガイモは1センチ角に切り、ひたひたの水に入れ、弱火で煮る。火が通ったら、塩（小さじ1/2）、グリーンピースを入れて、冷ましておく。

2

2ﾘｯﾄﾙの水に15gの塩（分量外）を入れて火にかける。沸騰したらパスタを入れ、弱火でゆでる。

3

フライパンに、エクストラバージンオリーブ油、ニンニクを入れ、弱火で加熱し、ニンニクが色づいたら、1のジャガイモ、グリーンピース、ゆで汁を合わせて2カップ加える。

4

3に、ゆで上がったパスタも入れ、あえる。

5

塩で味を調え、器に盛り付ける。エクストラバージンオリーブ油をかけて、粉チーズをふりかける。