1

ボウルに、ヨーグルト、ハチミツ、洋酒、レモン汁を入れ混ぜる。生クリームを、つのが立つまでの8分立てにし、混ぜ合わせる。

2

小鍋に牛乳を入れ、ゼラチンをふり入れ、よく混ぜる。混ぜながら弱火にかけて、粉が見えなくなり溶けたら、すぐ火を止める。

3

1と2を合わせる→2に少量の1を混ぜ合わせたら、1に入れてよく混ぜる。

4

できた生地をカップに入れていく。（途中でブドウの半量を入れる。）冷蔵庫又は冷凍庫で冷やし固める。

5

固まったら残りのブドウをのせる。ホイップクリームを中央にしぼって完成。