1

鍋にサラダ油を温め、ニンニクを入れて香りを出す。

2

タマネギを加え、しんなりするまで炒める。ひき肉も加え、ほぐしながら炒める。

3

大豆煮豆、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、塩、コンソメ、乾燥オレガノ、チリペッパーを加えて、5分程煮込む。（少し水分を飛ばす）

4

お皿にご飯を盛り、3のチリコンカンをのせ、パセリをふって完成。