1

鶏モモ肉は、1枚を半分に切り、＜漬け汁＞を合わせた調味料に、袋に入れて1時間ほど漬ける。

2

フライパンにサラダ油を温め、汁を切った1を入れて、中火で焼く。両面に焼き色をつける。

3

炊飯器に、洗った米を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、カレールウ、塩、ミックスベジタブル、バターを加える。2の鶏肉をのせ、炊飯する。

4

炊き上がったら器に盛り付け、パセリを振って仕上げる。

5

☆鶏肉を焼いたフライパンに、湯（600cc）を入れ沸かし、コンソメ(大さじ1）を加え、溶き卵（1個）を全体に回し、スープにしていただく。