1

フライパンにオリーブ油をひき、ニンニク、キノコを炒める。

2

ホウレンソウも加えて炒め、ハーブソルト、コショウを振り入れる。しんなりしたら、パン粉、レーズン、ピザ用チーズを加えて混ぜ、冷ます。冷めたら、当分してラップに包んで丸めておく。（巾着包み）

3

ラップに豚肉を広げて、ハーブソルト、コショウを振り、2のラップをはずしてのせ、包む。（巾着包み）

4

耐熱皿にオリーブ油をひき、3のラップをはずして入れ、オーブントースターで表面をこんがり焼く。（約8分。）途中でピザ用チーズをのせて、溶けるまで焼く。

5

取り出し、半分に切って盛り付ける。