
2019年11月01日 (金)
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楽しい日のメニュー/金曜日はお菓子を作ろう

たっぷりナッツのしっとりブラウニー
1人分=220Kcal
タルトタタン 奥山雄東さん
人気のブラウニー☆プレゼントにもおすすめ♪
材料(直径15センチ1台分)
- ・卵(Lサイズ)…1個
- ・グラニュー糖…50g
- ・塩…1g
- ・薄力粉…50g
- ・ココアパウダー…15g
- ・ベーキングパウダー…1g
- ・無塩バター…60g
- ・スイートチョコレート…50g
- ・クルミ…40g(軽くローストする)
- ・アーモンド…20g(軽くローストする)
- ・クランベリー(乾燥)…20g
- ・スイートチョコレート…20g(刻む)
作り方
- 1
- 卵に、グラニュー糖と塩を合わせ混ぜる。
- 2
- 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい、1と混ぜ合わせる。
- 3
- バター、チョコレートはそれぞれ50℃に溶かし、2に合わせる。
- 4
- クルミ、アーモンド、クランベリー、スイートチョコレートも入れて混ぜ合わせる。
- 5
- 15センチの型に入れて、160℃のオーブンで約30分焼く。