1

＜カボチャの蒸しパン＞　カボチャと生クリームを合わせのばす。

2

ボウルに卵、砂糖、メープルシロップを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

3

薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、2に加え混ぜる。1も合わせて混ぜる。

4

3を等分して、蒸し器に入れ、中火強で10分～13分加熱して蒸し上げる。

5

＜カボチャのクリーム＞　ボウルに、カボチャ、室温に戻したバター、砂糖、メープルシロップをゴムベラでよく混ぜる。生クリームを加えてのばし、固さを調える。

6

蒸しパンの上にしぼり、好みの飾りをつける。