1

フライパンにサラダ油を温め、ハムを軽く炒める。

2

ご飯を加えて炒める。（冷たいご飯は、電子レンジで加熱して温める）

3

チキンコンソメ、塩、ケチャップを加えて炒め、ケチャップライスをつくる。

4

3を3等分して、ラップで棒状に包む。

5

卵焼き用のフライパンを温め、サラダ油を薄くひき、割りほぐした卵（1/3量）を流す。卵が半熟のうちに、4のケチャップライスをラップをはずして乗せ、巻く。

6

再度ラップに包み、成形する。（5、6の行程で3本分つくる）　

7

皿に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを散らす。