
2019年03月08日 (金)
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家族4人で500円料理/金曜日はプレゼントにぴったりなお菓子を作ろう

メッセージクッキー
1枚分=230Kcal
パティスリー菓音 下坂紀明さん
ホワイトデーや卒業のお祝いに☆季節のメッセージを込めてプレゼント♪
材料(5枚分)
- ・バター…60g
- ・粉砂糖…50g
- ・塩…ひとつまみ
- ・卵…25g
- ・薄力粉…125g
- ・ココアパウダー…5g
作り方
- 1
- 柔らかくしたバターに、粉砂糖、塩を混ぜ入れる。
- 2
- 卵を入れ、混ぜる。
- 3
- 薄力粉を加え、カードでひとまとめにする。
- 4
- 半分に分け、片方にココアを混ぜ、まとめる。
- 5
- まとまったら、フリーザーバックを切り開いたものにはさみ、2種類とも同じ厚みにのばし、冷蔵庫で30分程冷やす。
- 6
- 丸とハートの抜き型で生地を抜き、白生地と黒生地を入れ替える。
- 7
- オーブンプレートに並べ、メッセージスタンプでメッセージを入れ、160℃のオーブンで約30分焼く。