1

切りもちは、一口大に切って、焼く。

2

スイートチョコレートは湯せんで溶かす。

3

牛乳を沸騰させ、2に加え混ぜる。

4

3を器に流し、1のもち、ゆであずき、栗甘露煮、イチゴを飾る。

5

カカオパウダー、金箔で仕上げる。