1

切りもちはサイコロ状に小さく切る。

2

タマネギはくし切りして、オリーブ油で炒める。シメジをほぐして加え炒め、一度取り出す。

3

ジャガイモは洗って丸ごと電子レンジで加熱し、皮をむいて粗くつぶす。

4

器にオリーブ油を塗り、ミートソース（少々）を敷く。

5

4に3、2、1の順にのせ、残りのミートソースをかけ、ピザ用チーズをふりかける。トースターで表面に色がつくまで焼く。（約10分）

6

焼き上がったら、パセリ、黒コショウをふって仕上げる。