1

ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。

2

別のボウルに、卵、サラダ油、牛乳を入れてよく混ぜる。

3

1に2を加えて、よく、混ぜる。

4

カップに生地を流し、180℃のオーブンで約15分焼く。

5

＜バタークリーム＞をつくる→バターは室温又は電子レンジで柔らかくし、泡立て器でよく混ぜる。粉砂糖も加えてよく混ぜ、牛乳も加える。少量のクリームで抹茶をのばし、元のクリームと混ぜ合わせる。

6

カップケーキの上にクリームをしぼり、お好みの飾りをつける。