夢・見る・ピノキオ
放送内容
2010年02月14日放送
Vol.45 2月14日 魅惑のアツアツ料理



- 寒さの厳しい今年の冬。アツアツ料理で体を温めたいものです。今宵のピノキオは、県内各地のこれぞ!というアツアツメニューをチョイスしました。どうぞ火傷しないようにお召し上がりください。
韓国居酒屋 安寿(あんじゅ)

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手軽に韓国家庭料理を味わいながらオモニとの会話でくつろげる店。アツアツ料理は、まず安寿自慢のとりスープ1,500円から。もち米と高麗人参、鶏をじっくり煮込み旨味を存分に引き出した「安寿」ならではの特製スープです。 そして安寿カルビうどん1,000円もアツアツです。こくのあるピリ辛カルビスープがうどんに絡み体の中から温まります。コチジャンで甘辛く炒めたトッポッキにとろ〜りチーズを絡めたチーズトッポッキ600円。そして最後は、体の芯から温めるホルモンチゲ1500円(2人前)がおすすめ♪
韓国居酒屋 安寿(あんじゅ)
【住所】盛岡市大通3−1−23 クリエイトビルB1F
【営業】17:00〜深2:00
【定休】日祝
【TEL】019-653-6868
まりあーじゅ

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知る人ぞ知るMOSSビル近くにある創作家庭料理のお店。低料金で美味しい料理が堪能できるとあって常連さんをはじめ色んな年齢層のお客さんが利用する。こちらでは、スズキとトマトのハーブグリル(4人前〜 700円/1人前)がチーズたっぷりで美味しい。また鍋は、ポトフ(4人前〜 850円/1人前)でキマリ。牛ホホ肉と野菜をじっくり煮込んでやわらかな旨み。最後にはご飯とチーズを入れて愉しみましょう。
まりあーじゅ
【住所】盛岡市開運橋通1−40 マルミヤビル2F
【営業】11:30〜15:00/17:30〜深0:00
【定休】日曜
【TEL】019-654-2477
中国料理 菜加

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リーズナブルな料金でボリュームのあるランチが楽しめ、夜は本格的な中華が楽しめるテレビ初登場の店。炎の料理・中華からは、地元の食材を使った料理を。前沢牛のピリ辛炒め1500円、スタンダードながらも味わい深いエビ・イカ・ホタテの炒め1500円、エビチリのソースをかけたオリジナルチャーハン980円、五目焼きそば750円、フカヒレ蒸しぎょうざ5個630円などなど。
中国料理 菜加
【住所】一関市大手町1−4
【営業】11:30〜14:30/17:00〜21:30
【定休】月曜
【TEL】0191-23-8931
創作和食あかり

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県内の料理人たちのグループ「みちのくフォーラム21」が作った創作和食のお店。地産地消をテーマになるべく県内食材を使い作っています。ランチメニューは週替わり御膳の900円から。かきづくし御膳1500円はアツアツの牡蠣の鍋がつきます。夜のメニューは、にしん焼き魚と美味しいアスパラのコラボレーションである春にしん焼さらだ960円。そして一関の曲がりネギ、そして久慈の寒締めほうれん草とあんこうを蒸し揚げたせいろは980円。なごりの鱈は、走りの山菜と。白子のあんをかけた950円もなかなか美味。
創作和食あかり
【住所】矢巾町南矢幅7−524−1
【営業】11:30〜14:00/17:00〜23:00
【定休】日曜
【TEL】019-611-1888
そら。

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全国の銘酒、焼酎、ワインなどと一緒にこだわりの食材を使った料理が楽しめる隠れ家のようなお店。滝沢村で飼育されている麦香豚を使ったコラーゲンしゃぶしゃぶ鍋が1,300円/2人前や宮古の早採りワカメのしゃぶしゃぶ500円もいい。
そら。
【住所】盛岡市大通1−11−18 名店会館2F
【営業】18:00〜3:00
【定休】無し
【TEL】019-654-5544
- ピノキオ「魅惑のアツアツ料理」いかがでしたか?体の芯まで温めてもらえたでしょうか。それでは、今宵はこのへんで。