夢・見る・ピノキオ

放送内容

2009年11月15日放送

Vol.33 11月15日  アツアツ、ふうふう 旨い麺を召し上がれ

  • 紅葉を愉しめるのもあとわずか…。間もなく長い冬がやってきます。寒くなると食べたくなるのは、湯気立ち上るラーメン。今回はこの冬おススメの麺類をご紹介。

常連待望の味噌坦々麺


常連待望の味噌坦々麺

常連待望の味噌坦々麺 
常連待望の味噌坦々麺

常連待望の味噌坦々麺 
常連待望の味噌坦々麺

古くから盛岡に構える中華料理の老舗。味噌坦々麺に使うのは、みそラーメン用の味噌(3種類を合わせたもの)と自家製の芝麻醤(チーマージャン)。味噌と芝麻醤の辛さが融合されて、くせになる美味しさに。味噌坦々麺   850円カタヤキソバ 1,050円塩らー油そば  850円

中華料理 珍萬

【住所】盛岡市大通1−5−3
【営業】昼11:30〜14:00    夜17:30〜20:30(L.O)
【休】日曜・祭日
【TEL】019-624-3591

懐かしい味


懐かしい味

懐かしい味 
懐かしい味

懐かしい味 
懐かしい味

築百年余りを経過した旧家の蔵を改装した食のスペース。「なつかしのおばあちゃん中華そば」はオーナーが子どもの頃に食べていた味を再現したのも。シンプルながらも心温まる味です。なつかしのおばあちゃん中華そば 630円親子ら〜めん          820円あつあつ野菜あんかけら〜めん  820円

蔵御膳 らく丸

【住所】岩手町沼宮内7−21
【営業】昼11:00〜14:30(L.O)    夜17:30〜22:30(L.O)
【休】月曜日
【TEL】0195-62-5325

イタリアの麺 PASTA


イタリアの麺 PASTA

イタリアの麺 PASTA 
イタリアの麺 PASTA

イタリアの麺 PASTA 
イタリアの麺 PASTA

今年オープンしたお店。パリャーソとはポルトガル語で「ピエロ」という意味。他のイタリアンとは ちょっと違うオリジナルパスタを愉しめます。メニューは グランドメニューの他に 日替わりでおススメもありますよ。カルボナーラ ブカティーニ 800円宮城県産渡り蟹のトマトソース スパゲッティ 980円西京味噌仕立てのミートソース スパゲッティ 880円

パスタの店 PALHACO(パリャーソ)

【住所】盛岡市内丸5−18
【営業】11:30〜21:30
【休】月曜日
【TEL】019-624-3457

こだわりの蕎麦


こだわりの蕎麦

こだわりの蕎麦 
こだわりの蕎麦

こだわりの蕎麦 
こだわりの蕎麦

蕎麦に妥協を許さず、自分で栽培するほどのご主人。自慢の手打ち十割そばは一日30食の限定。秋から冬にかけては、山の幸キノコや海の幸カキなどを合わせて食したい。まいたけ天付 きのこつけ麺そば(手打ち十割そば 1,050円)三陸産 かきそば (手打ち十割そば 1,155円)三陸産たらきくそば(手打ち十割そば 1,260円)

そば季節料理 ごしょ野

【住所】雫石町板橋74−2
【営業】11:00〜20:30
【休】水曜日
【TEL】019-692-5402

贅沢ならーめん


贅沢ならーめん

贅沢ならーめん 
贅沢ならーめん

贅沢ならーめん 
贅沢ならーめん

地産地消にこだわった居酒屋。県産の野菜や煮干、そして白金豚・ホロホロ鳥で出汁をとった贅沢なラーメンが人気に。澄んだスープが自慢の海老だし・凝縮した美味さの白金豚だし二つのスープでそれぞれの美味さを。白金豚のチャーシューは絶品!海老だし塩チャーシュー 980円白金豚だし醤油チャーシュー 880円

ばかや

【住所】花巻市双葉町72−1
【営業】18:00〜02:30(L.O)
【休】日曜日・第3月曜日
【TEL】019-22-3788