夢・見る・ピノキオ
放送内容
2009年10月18日放送
Vol.29 10月18日 深まる秋、温まる味



- 湯気立ち上がる温かい料理。朝晩の冷え込みが増してきた今日この頃、こんな温まる味でホカホカになりましょうか…
ロシア亭 北斗

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かつて映画館通りにあった「サロン北斗」がおよそ30年ぶりに復活。父の味を受け継いだ娘さんが、ピロシキをはじめロシア料理の品々を提供してくれます。Bコース料理 3000円元祖ピロシキ 200円
ロシア亭 北斗
住所:盛岡市中央通1-10-1 北斗ビル3階営業:11:30〜14:30/17:00〜20:00 休:月曜日
【TEL】019-907-3253

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ビルの中とは思えないほど、開放的で優雅な空間が広がる店内。厳選された最高品質の黒毛和牛「胡四の牛王」をしゃぶしゃぶでいただきました。胡四の牛王しゃぶしゃぶ 2700円(1人前)おこげの湯葉ウニあんかけ 850円神無月会席 3500円
旬肴旬菜 すゞ禅
住所:盛岡市中央通1-7-16 日の出ビル4階営業:11:30〜14:30/17:00〜22:00休:日曜日
【TEL】019-651-1631

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韓国出身のオーナーが1人で料理を担当。看板メニュー「サムギョプサル」は豚バラ肉のブロックと自家製キムチを石板で豪快に焼き上げます。サムギョプサル 1400円(1人前)サキ干し明太スープ 900円
韓国家庭料理 ソウル
住所:矢巾町南矢幅第12地割15-2営業:11:00〜14:00/17:00〜22:00休:第1、第3日曜日
【TEL】019-697-6573

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秋田県出身の母と娘で切り盛りするお店。横手やきそばは本場のスタイルをそのままに、オリジナルの和風ソースが太麺に絡みます。横手やきそば 550円仁手古サイダー 250円
あきまる
住所:盛岡市南青山1-32営業:11:30〜14:00/17:00〜0:00休:不定休
【TEL】019-643-0303

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山好きのご主人に、割烹ならではの粋な料理をつくってもらいました。濃口醤油で5時間煮込まれた肉じゃがは1つ1つの具がとても大きく、形が崩れていない。肉じゃが 700円茶碗蒸し 700円冬瓜煮含め 700円いものこ汁 500円
割烹 こう弥
住所:盛岡市菜園2-8-36営業:11:30‾14:00/17:30‾22:00休:日曜日 祝祭日
【TEL】019-632-2622