夢・見る・ピノキオ
放送内容
2009年07月12日放送
Vol.15 7月12日 初夏…ピノキオ流気まぐれメニュー



- 一流の料理人に初夏の彩り豊かなオリジナルコース料理「気まぐれメニュー」を作っていただきました。期間限定の味をピノキオ流に堪能します。
リザイア・アルトゥーラ

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イタリアンのお店で楽しむ気まぐれメニュー夜のみ提供 3,000円 前日まで要予約 〜7月26日(日)●グリーンアスパラと焼きウニのタルト●ホヤのジェノバ風●ホワイトアスパラの温製サラダ●桃とミントの冷製パスタ●その日の白身魚のバジルパン粉焼き 冷製トマトソース●牛のロースステーキ タマネギとマスタードのソース●ドルチェ3種盛り合わせ(フルーツ、紅茶のジェラート、ラム酒風味のプリン)
リザイア・アルトゥーラ
【住所】盛岡市菜園1-5-25 リデルモリオカビル2F
【営業】11:30〜13:30(L.O)/17:30〜23:00(L.O)
【定休】不定
【TEL】019-654-6411
中華家 天榮(てんろん)

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気取らない中華店の気まぐれメニュー夜のみ提供 3,000円 前日まで要予約 〜7月26日(日)●前菜(その日によって変わります)●焼売、春捲●海老とトマトの塩チリソース●ホタテと生青のりのあんかけおこげ●中華風ニョッキ(猫耳麺)の炒めもの●デザート3種 愛玉子ゼリー(台湾デザート)、中華風蒸しカステラ、杏仁豆腐
中華家 天榮(てんろん)
【住所】北上市大曲町5-13
【営業】11:30〜14:00(L.O13:30)/17:00〜21:00(L.O20:30)
【定休】火曜
【TEL】0197-65-7778
【サイトURL】http://tenlon.blog.ocn.ne.jp/tenlon/
レストラン ブールマニエ

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カジュアルフレンチのお店でいただく、気まぐれメニュー夜のみ提供 3,000円 前日まで要予約 〜7月26日(日)●岩手短角牛と江刺産完熟トミマルトマトのコンフィー●カボチャの冷製ポタージュ●本日の鮮魚のピカタ 北上産長ねぎとシブレットのクリームソース●イベリコポークの炙り焼き そら豆添え フルーツトマトとタップナードソース●自家製 ライ麦とグラハムのプチフランスパンと北上産米粉入りパンorライス●桃の白ワイン煮 岩手県産牛乳のソフトクリームと桃のジュレを添えて●コーヒーor紅茶
レストラン ブールマニエ
【住所】北上市九年橋3-6-32
【営業】11:30〜15:00(L.O14:30)/17:30〜21:00(L.O20:30)
【定休】月曜
【TEL】0197-65-7740
KIKI―HOUSE

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野の味覚を自ら集め、調理するシェフが用意してくれたのは解禁を迎えた「鮎」を使った気まぐれメニュー夜のみ提供 3,150円 前日まで要予約 〜7月26日(日)●鮎のテリーヌ うるかソース●鮎のスープ●鮎のムニエル バルサミコとさくらんぼのソース●鮎の冷製パスタ フレッシュトマトソース
KIKI―HOUSE
【住所】盛岡市神明町1-19
【営業】18:00〜24:00
【定休】不定
【TEL】019-654-6050