小岩井駅前に佇む「焼処いっく」は県内各地にファンがいる知る人ぞ知る焼き鳥屋。安定した火力を維持できる和歌山県の紀州備長炭を使って、肉の内部にじっくりと火を通しながら焼きます。定番の「ねぎま」やボリュームがある「肉厚なんこつ」などのほかに、モモ肉を炭火で焼いたローストチキンも人気の味。

奥州市江刺の「しんてん」は２７年続く地元で愛されるアットホームなお好み焼き・もんじゃ焼き専門店。お好み焼きは全てテイクアウト可能。最も人気の「ミックス」やにんにくが効いた「スタミナ焼」などがおススメ。今月からもんじゃ焼きのテイクアウトも始めました。東京の月島で学んできた味を、ぜひご自宅で。

盛岡市開運橋通の「Cafe RHINO」では華やかなランチをテイクアウトで楽しむことができます。月ごとに内容が変わる「サラダディッシュランチ」やデミグラスソースをたっぷりと使った「オムライス」など。また家族の食卓を華やかにしたいとの思いから、３〜４人前のオードブルを始めました。ラインナップは７〜８種類ほど。どれも一つひとつ、心を込めて作った味です。

赤い外観が印象的な花巻市の「萬寿山」は、４０年以上続く町の中華料理店。店内メニューの多くをテイクアウトできます。お店を代表する「鶏肉唐揚」は１０種類ほどの調味料で奥深い味わいに。自家製のラーメンスープがベースのあんかけは、チャーハンや焼きそばに。艶やかな光沢感、そして滑らかなとろみを楽しんでください。

昭和４７年創業の「とんかつの店　はたや」は盛岡市の官庁街・内丸で多くのサラリーマンの胃袋を満たしてきました。今ではよく見かける「ごまソース」を盛岡で初めて取り入れたお店なのだとか。とんかつの衣は、福田パンの食パンから作るパン粉。粗めに切ることで、他では味わえない豊かな食感が楽しめます。他にも「ロールカツ」や「ロースカツ丼」もテイクアウトで。

「沖縄の台所　てぃあんだー」は本場の沖縄料理が味わえる居酒屋。多くの店内メニューをテイクアウトできますが、まず沖縄に独特の食文化が根付く揚げ物を。コロッケなのに甘みがある一風変わった「紅芋コロッケ」や沖縄のおやつの定番「サーターアンダギー」など。他には「ゴーヤチャンプルー」など沖縄の定番料理もあるので、いろいろな沖縄料理を楽しんでみてください。