夢・見る・ピノキオ
放送内容
2009年06月14日放送
Vol.11 6月14日 June…ピノキオ流気まぐれメニュー



- 一流の料理人に季節の彩り豊かなオリジナルコース料理「気まぐれメニュー」を作っていただきました。6月限定の味をピノキオ流に堪能します。
ビストロ Felice(フェリーチェ)

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欧風料理のお店で楽しむ気まぐれメニュー昼夜提供 3,150円 前日まで要予約 〜6月30日(火)まで●前菜:北上産アスパラの盛り合わせ(アスパラのロースト こだわりタマゴとサマートリュフ添え&冷たいスープ)●パスタ:大船渡の海の幸と江刺のトマトの冷製カッペリーニ●メイン:朴葉で包んだ龍泉洞黒豚のロースト ドライトマトソース●デザート:北上パフェ(アスパラのアイスクリーム、黒糖とホワイトチョコのムース、マルコナ産アーモンドのクランブル、リンゴのジュレ、その時の果物とチップス)●自家製フォカッチャ、コーヒー
ビストロ Felice(フェリーチェ)
【住所】北上市さくら通り2丁目4−23
【営業】11:30〜15:00/17:30〜22:00(L.0 21:30)
【定休】火曜・第3水曜
【TEL】0197-65-0958
中国料理 広東厨房

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本場の味、中国料理のお店で楽しむ気まぐれメニュー昼夜提供 3,000円 前日まで要予約 〜6月30日(火)まで●オードブル:蒸し鶏、叉焼、ピータン、胡桃の甘炊き●カニの玉子入りきのこのスープ●芝エビのチリソース●鶏の五香粉 香り揚げ 豆鼓炒め●アスパラと豚肉のXO醤香り炒め●豆腐のカニ肉あんかけ●野菜やきそば●杏仁豆腐
中国料理 広東厨房
【住所】遠野市宮守町下鱒沢21−46−33
【営業】11:00〜15:00/17:00〜21:00
【定休】水曜
【TEL】0198-66-2668
【サイトURL】http://www.kantonchubou.com/
手打ち蕎麦と四季のお料理 枕流亭(ちんりゅうてい)

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創業110年、和食のお店で楽しむ気まぐれメニュー昼夜提供 3,150円 2名様から、前日まで要予約 〜6月30日(火)まで●先附:わらび・ミズ長漬●お椀:アスパラのすり流し●造り:鯉のあらい●焼物:鮎のホイル包み焼き●揚物:新生姜とアスパラのかきあげ●焚合せ:山菜・生揚げ・身欠きにしん●酢物:滝川豆腐 じゅんさい●食事:桑茶の蕎麦●水菓子:桑茶のアイス
手打ち蕎麦と四季のお料理 枕流亭(ちんりゅうてい)
【住所】北上市川岸3−15−20
【営業】11:30〜14:00/17:00〜22:00(L.0 21:30)
【定休】火曜
【TEL】0197-63-3033
【サイトURL】http://chinryu.coresv.com/
TRATTORIA IL CUORE(イル クォーレ)

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イタリア料理専門店で楽しむ気まぐれメニュー昼夜提供 3,150円 2名様から 要予約(当日可) 〜6月30日(火)まで●前菜:ハンバーグのパニーニ、冷たいトマトとオレンジのスープ、ポテトムース ポークの煮込み添え、ガツのトマト煮、真鯛のマリネ マスタードソース、チーズ入りオムレツ、岩手県産ポークのテリーヌ、自家製ピクルス●ピザ:生ハムとルッコラのピザ●パスタ:3種盛り合わせ ペペロンチーニ、パンチェッタのトマトソース、バジルのソース ジェノバ風(手打ちパスタ)●デザート:パフェ(マンゴージェラート ブルーベリーソース、イチゴジェラート チョコレートソース)●パン、サラダ、コーヒー*基本は2人用、前菜とピザは取り分けていただく
TRATTORIA IL CUORE(イル クォーレ)
【住所】花巻市松園町1−4−1
【営業】平日11:30〜21:30(L.0 21:00)/休日11:30〜21:00(L.0 20:30)
【定休】火曜
【TEL】0198-24-9957