「自家製フォカッチャ＆スケッチャータ」「天然鯛のカルパッチョ」「カプネット」「カボチャのニョッキ」「タヤリン・ラグーソース」「アイナメのソテー（魚）or山形村短角牛スネ肉の赤ワイン煮込み（肉）」「洋梨のタルト・ヨーグルトムース」※食材が変わることがあります。

「広東焼物入り 冷菜盛り合わせ」「フォアグラの茶碗蒸しフカヒレソースがけ」「海老と彩り野菜の柚子香り炒め」「ズワイガニ・ズッキーニ・カボチャのフリッター スパイシーガーリック炒め」「牛バラ肉と根菜の柱侯醤煮込み」「福建風あんかけ炒飯」「杏仁豆腐」

「北上産 新鮮野菜サラダ」「大船渡産活タコとレモンのカルパッチョ」「チーズフォンデュ」「きたかみ真生牛のロースト」「カルボナーラ」「自家製ブラウニー・クレームブリュレ」「ビオワイン（グラス 赤or白）」