盛岡市本町通りに店を構える【日本料理・鮨　一のまる】。釜石を中心とした三陸直送の魚介を使ったランチメニューを提供しています。海鮮丼には旬の新鮮な魚介を。握り寿司5貫のセット《華》は、サラダ・茶碗蒸しの他に、汁物として店自慢の磯うどんが・・・昆布だしの効いた塩味。単品メニューでも味わえます。一の〇のランチは平日限定。仕事のランチタイムに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

四川式が特徴の麻婆豆腐は店自慢のメニュー。ピリリとした麻辣味はくせになる美味しさです。そんな料理人の味が楽しめるのは、花巻市に今年オープンした【HANAMAKI　モダンチャーニーズ 蓮（レン）】。中国料理の定番メニューから旬の素材を使った新しい発想の料理などをメニューに取り入れています。人気のランチセットは、洋食スタイルでメインをチョイス。辛さ控えめの海老のチリソース、黒酢の香り豊かな白金豚の黒酢の酢豚、ご飯との相性バッチリの白金豚の回鍋肉の３種の中からお好みで。

自家製生パスタの専門店【フレスキッシマ】。盛岡駅ビルフェザンの地下１階に店を構えています。高級のデュラム・セモリナ粉で作るパスタに岩手のこだわり食材などを使ったメニューが人気のお店。今回はその中から今の季節におすすめをいただきます。秋にはキノコの香り漂うパスタを。パスタソースにはハーブバターとクリームでコクをプラス仕上げにパルマ産の生ハムを盛りつけて・・・週替りのパスタには九戸産ほうれん草を練りこんだスパゲッティにオイル煮した牡蠣とキノコで味わいます。サラダやスープのパスタセットは平日限定。自家製生パスタの人気店でランチタイムを過ごしてみませんか？

北上市の【ステーキ＆ビストロ　小春日和】は今年３月にオープン。シェフは県内の有名ステーキ店から独立しお店を始めました。自慢のランチメニューは粗挽きで作るハンバーグステーキ。ランチのセットにはサラダ・スープ・デザートまでついてお得です。お祝いなど特別な日のランチにはコース料理も味わえます。

本格和食をランチに味わえるお店、盛岡市大通の【お花坊】。この道４５年のベテラン料理人の味を愉しめます。女性にも男性にも人気のメニューが《豚角煮の膳》。トロトロの豚肉が自慢の料理です。食材だけでなく盛り付けにも季節を感じる《姫御膳》。すこしずつ、色々な季節料理を味わえるのも魅力の一つです。食べるのがもったいほどの美しい盛り付けに感激。目と舌で味わう。本格和食をランチで愉しんでみてください。