大船渡市綾里漁協のアンテナショップ　りょうり丸。東日本大震災をきっかけに仲間となった漁師とダイバーが立ち上げました。毎日、新鮮な海産物を浜から直送。浜焼きや海鮮丼ほか、旬の食材を使った料理など。綾里出身の店長が腕を振るい、沿岸ならではの「食」を味わうことができます。

盛岡市の鈴徳は明治初期創業の老舗の魚屋。そんな魚屋直営の居酒屋食堂では、海の幸を存分に楽しめます。鮮魚を食べられるランチメニューの豊富さは魚屋ならでは、新鮮だけでなく質も求めた、魚屋の目利きがひかる料理をランチで味わってみませんか。

花巻市のイタリア料理専門店　イル クォーレ。２３年になるこちらのお店、地元食材を積極的に取り入れた料理を提供しています。今回は、三陸の海の幸を使って。季節のおすすめパスタは、カキとスモークサーモン、シイタケのクリームソース。それぞれの美味しさがひとつになり、至福の味です。

盛岡市の繁華街に昨年オープシンしたばかりのいっぷく 盛岡菜園店。山田町に本店があり、東日本大震災で被災。仮設店舗での営業を経て山田町と盛岡で３店舗。一品料理や懐石料理などを味わえます。雫石産生わさびとともにいただく《三陸 旬の造り盛合わせ》は、毎日の仕入れ状況で変わる魚介、彩り豊かに盛りつけて・・・沿岸の味を盛岡でも楽しめますよ。