創業44年の老舗『割烹 大雅』。ふぐ料理で有名なお店ですが、日本で初めて“ほろほろ鳥”料理を提供したお店でもあります。これからの時季は、予約すると 確実に“ほろほろ鳥”が味わえます。　　○ふぐ刺　3,240円○ほろしゃぶ　1,620円（１人前・要予約）○ほろ柳川　860円（要予約）

盛岡市大通、名店会館１階の『ちろり』は、美味しい日本酒と創作料理が楽しめるお店。中でも「おでん」は、毎日6時間以上煮込んだ鶏ガラスープでダシをとった、まろやかで キレのある味わいです。○おでん おまかせ盛り　680円（税別）○日本酒 鯉川 鉄人うすにごり　1合 600円（税別）○軟骨入り鶏団子　200円（税別）○ちろり特製モツ煮　450円（税別）○アナゴとネギの陶板煮　680円（税別）

東京『伍十番 本店』で点心を作っていた店主が、生地から手作りで仕上げる「中華まん」。奥様と二人三脚で作り続けて19年。巨大な中華まんを、ガブリ！と どうぞ。○旨煮まん　320円○チーズ肉まん（大）　340円○五目肉まん　540円

盛岡に店を構えて32年の『網玄』。その名の通り、網の上で焼く「活だこ七味焼」や、特製チゲ味噌とボリ、豚肉と魚介類のダシが絡み合う「元祖 チゲ鍋」が味わえます。関西弁の店主とのやりとりも心を温めてくれるお店です。○活だこ七味焼　1,700円　　○元祖 チゲ鍋　（大・4〜5人前）4,500円

盛岡市駅前北通の『ねぎぼーず』では、10種類もの香辛料を使った四川麻婆豆腐が味わえます。奥深い辛さとコクの麻婆豆腐。8周年を記念して、牛肉が入った麻婆豆腐も登場しました。懐かしい「ハイリキ」が飲めるお店は、盛岡で『ねぎぼーず』だけだそうです。　　○麻婆豆腐　600円（夜のみ提供）○8周年 スペシャル麻婆　980円（夜のみ提供）○牡蠣焼きそば　950円○チューハイ ハイリキ　550円