夢・見る・ピノキオ
放送内容
2015年11月29日放送
Vol.340 11月29日 湯気で、ほっと…



- 冷たく、乾いた風吹く季節。今宵は、あったかい湯気で、ほっと一息。
≪造り酒屋 冬の湯気≫

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酒米を蒸す「じょうきょう」という作業。杜氏の横沢さんは「命が生まれるような躍動感」と湯気を表現します。
月の輪酒造店
【住所】紫波町高水寺字向畑101
【TEL】019-672-1133
≪おでんと、燗の酒で…≫

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名店会館にあるおでんの店、ちろり。毎日8時間、野菜と鶏がらを煮ておでんの出汁をとります。種も、手づくりにこだわった「優しい味です」。大根・自家製さつま揚げ、玉子、牛すじ等 140円〜250円月の輪純米酒(大) 1200円
ちろり
【住所】盛岡市大通1-11-20 名店会館1F
【営業】17:00〜0:00
【TEL】019-625-7326
≪冬の定番 鍋焼きうどん≫

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盛岡の上の橋そばに、1618年に創業。町の食事処で、おかみさんが作る「変わらぬ味」をいただきます。味噌の煮込みうどんも、たっぷりの野菜からいいお味が出て。鍋焼きうどん 930円(税込)野菜煮込みうどん 960円
橋本屋本店
【住所】盛岡市本町通1-16-6
【営業】11:00〜21:00
【定休】毎月3日・13日・23日
【TEL】019-622-2223
≪趣の温泉宿で、湯気に包まれて≫

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鉛温泉の藤三旅館は、昭和16年築の木造3階建て。立ってはいる温泉「白猿の湯」など、独特の雰囲気がとても素敵です。部屋での休憩・食事が付いた日帰りプランで、のんびりと。日帰り膳プラン 3900円(消費税込・入湯税別)※2名様以上。前日までのご予約を。日帰り入浴 7:00〜21:00 700円
鉛温泉 藤三旅館
【住所】花巻市鉛中平75−1
【TEL】0198-25-2311
≪湯気香る、新米ご飯を≫

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地元胆沢産ひとめぼれを、ぬか釜で炊くご飯のうまさ。おこげものせて。奥州牛の煮込みや、地元の大豆を使ったお料理、味噌汁…ご飯がすすみます。奥州牛スネ煮込みセット 1620円(税込)豆太郎セット 1080円
まだ来すた
【住所】奥州市胆沢区若柳字大立目19
【営業】11:00〜14:00 カフェタイム11:00〜15:30
【定休】月・第1.第3日曜日(1、2月は金土日営業)
【TEL】0197-46-4241