夢・見る・ピノキオ

放送内容

2015年08月30日放送

Vol.327 8月30日  ピノキ流旅のススメ〜ぶらり八戸 味めぐり〜

  • 港町八戸をぶらり、美味探訪の旅へ。その土地の旬の食材、こだわりの料理との出会いを楽しみに…。

眺めのいいガーデンで


眺めのいいガーデンで

眺めのいいガーデンで 
眺めのいいガーデンで

眺めのいいガーデンで 
眺めのいいガーデンで

潮騒が聞こえる、眺めの良い場所で過ごすランチタイムを。「焼きサバピザ」は、サバとトマトソース・チーズがよく合うメニュー。アクセントに、三升漬をつけてどうぞ。「アワビパスタ」は、天然アワビを丸ごと1個使った贅沢なメニュー。店主が漁師というだけあり、アワビの美味しさは折り紙つきです。

ガーデンレストラン フェザント

【住所】八戸市鮫町小舟渡平3-4
【営業】11:00〜20:30(L.O)
【定休】不定
【TEL】0178-32-3557

ミナトマチのイタリアン


ミナトマチのイタリアン

ミナトマチのイタリアン 
ミナトマチのイタリアン

ミナトマチのイタリアン 
ミナトマチのイタリアン

2013年オープンのイタリア料理店。昼、夜ともにコースで料理を提供する。今回は2850円のコースをオーダー。仙台、東京、フランスでキャリアを重ねたシェフが、地元の食材と真摯に向き合う料理をどうぞ。席に限りがありますので、予約をしてからのお出かけをおすすめします。

ル・ムロン・デ・オワゾ

【住所】八戸市東白山台3−1−1
【営業】11:30〜14:00(L.O)    18:00〜21:30(L.O)
【定休】日曜
【TEL】0178-51-8727

八戸の夜は、自然派ワインと


八戸の夜は、自然派ワインと

八戸の夜は、自然派ワインと 
八戸の夜は、自然派ワインと

八戸の夜は、自然派ワインと 
八戸の夜は、自然派ワインと

手づくり料理とワインが楽しめるお店。お店のワインのほとんどが、無農薬や酸化防止剤の使用を極力抑えた「自然派ワイン」と呼ばれるもの。その時におすすめのものを、料理に合わせて提案してくれる。とはいえ、ワインの知識は必要なし。美味しい料理と楽しめる、気軽なお店です。

LOU'S.

【住所】八戸市岩泉町10 楢館ビル1F
【営業】18:00〜02:00
【定休】月曜
【TEL】0178-47-2213

和のもてなし


和のもてなし

和のもてなし 
和のもてなし

和のもてなし 
和のもてなし

予約制で、お客さんに合わせた料理でもてなすお店。全国各地の銘酒も揃う。食材にこだわり、一つ一つに丁寧な仕事をする料理は美味。何度か通う方には同じ料理が続かないように、出した品を控えているという心配りも細やか。(お料理5,500円〜)

焚久味(たくみ)

【住所】八戸市十六日町11
【営業】18:00〜
【定休】日曜※事前に予約のお電話を
【TEL】0178-20-0673