金沢城は、国の重要文化財「石川門」をはじめ、多くの建造物が その時代の姿を今に 伝えています。また「金沢城」から橋を渡ると、そこはもう「兼六園」。加賀藩 前田家の歴代藩主が、１７０年以上の歳月をかけて造り上げた大名庭園です。

伝統と格式の高さで、最も規模の大きい「ひがし茶屋街」。その茶屋街にある『懐華樓』は、夜は 一見さんお断りの茶屋。日中は、建物を公開しています。“日本美”溢れる空間で、時間を忘れる 至福のひとときを…

「ひがし茶屋街」にある『甘味カフェ 茶ゆ』。地元老舗の甘酒、加賀の棒茶、醤油など １４種類のアイス。真っ黒な「竹炭もなか」は、1枚1枚手焼きで、香ばしさを増すため裏を焦がすという こだわりも。○東山アイスもなか 玉露　３５０円　○棒茶どらやき　４２０円○東山あんトリュフと抹茶生チョコアイス　５８０円

「ひがし茶屋街」から徒歩数分。「浅野川」を挟んだ所にあるのが「主計町茶屋街」。金沢らしいロケーションで、ランチなど…歴史ある建物で、創作加賀料理が楽しめます。○昼懐石　３５００円

「近江町市場」は、およそ１８０ものお店が軒を連ねる、市民の台所。石川の港はもちろん、全国から集まる 新鮮な魚介類。“食べ歩き”的な楽しみもあります。○能登ふぐ串　３５０円○甘えびコロッケ　２６０円

蔵直送の生酒「天狗舞」を、ミニタンクから提供する、こだわりの店。「ノドグロ」など様々な海の幸を 手軽に楽しめる、活気溢れる居酒屋です。　　○天狗舞 蔵直生純米（オリジナル）グラス　６００円○日本海 おさしみの桶盛り 小桶２人前　２６００円○甘えびのパリのっけ　８００円　　○のどぐろ酒蒸し　時価

藩政時代の面影を色濃く残す「長町武家屋敷街」。その一角にある「金沢九谷ミュウジアム」は、江戸時代に花開いた「古久谷」から現代に至るまでの、貴重な『九谷焼』を展示・販売しています。