フェザン多賀は盛岡の老舗洋食店の姉妹店。昭和56年に盛岡駅ビルフェザンのオープン当時からのお店です。看板メニューでもあるハンバーグは牛と豚の合挽き肉を使用。軽く焦げ目をつけてから、蒸し焼きに・・・ゆっくり、じっくり焼くハンバーグはふっくらジューシーな仕上がり。開店当時からのメニュー『大根おろしハンバーグ』。そして、今年から久慈市の田村牧場の肉を使った『岩手県産短角和牛ももステーキ』が登場。

かもめの玉子でお馴染みの『三陸菓匠さいとう　盛岡フェザン店』で気になる商品が・・・ＪＲ釜石線を走る『ＳＬ銀河』の運行とともに発売されたお菓子『ＳＬ銀河Ｃ58　239』。ほろ苦いビターチョコクリームをカステラ生地で包みブラックココア入りスイートチョコでコーティングし“石炭をイメージ”したお菓子です。

フルーツの良い香りに誘われ、立ち寄ったのはフェザン地下にある『ＴＯＭＡＴＯＭＡとつか』。地元の果物や日本各地の高級フルーツなどを取り扱っています。フルーツ店ならではのフレッシュジュースをいただくことにしましょう。これからの時期におすすめしたいのは、桃を皮ごと使って作るジュースとブドウの王様とも言われる巨峰を贅沢に使ったぶどうジュース。青果店ならではのフレッシュジュースを味わってみてはいかがでしょう？

北改札を出たところに店を構える「iwate tetoteto(いわて　てとてと)」。『岩手の“味”を発信』をコンセプトに、当店限定商品やソウルフード等販売しているお店です。その一角には盛岡名物パンの福田パンとiwate tetotetoのコラボ店「フクラン」。福田パン自慢のソフトフランスパンに、オリジナルのじゃじゃ味噌をぬり、細切りにしたキュウリとネギを挟んで・・・この組み合わせ、結構合うんです。『いわて　てとてと』の奥にある、カフェスペース『フェリシア』ではパイオニア牧場のお肉が味わえます。

盛岡の名物ラーメン店　駅限定メニュー。麺の原料である小麦粉栽培から手掛けている柳家。ここフェザン店限定のメニューは・・・『濃厚醤油はやぶさ』と今年５月から登場したフェザン店限定の『柳家坦々麺こまち』。柳家フェザン店。ここでしか味わえないメニューをぜひどうぞ。

『回転鮨　清次郎フェザン店』。お寿司はもちろん、その日その日の新鮮な刺身などおすすめメニューも味わえます。その日によってラインナップがかわる刺身の盛り合わせなどがおすすめ。

厳選素材の生パスタ。フェザン地下グルメタウンにある『フレスキッシマ』は岩手の食材をふんだんに使った本格的なパスタを味わえるお店。最高級のデュラム・セモリナ粉と岩泉町の龍泉洞の水を使用した自家製生パスタに、三陸の魚介類や、白金豚、ホロホロ鳥など岩手の食材を使った本格的なパスタを味わえます。

県産牛・・・今年オープンした前沢牛オガタ　牛進。日本を代表するブランド「前沢牛」や自社ブランド「牛匠 小形牧場牛」を生産している小形牧場直営レストランです。昼はランチメニュー、夜は食事の他、仕事帰りにグラス片手に美味しい一品などをお楽しめます。

駅ナカで唯一立ち飲みが楽しめる店『立呑み処　駅の串揚げ家』。串揚げだけではなく旬の食材を使った一品料理や地酒のカップ酒も取り揃えています。看板メニューの串揚げは佐助豚を使った料理や岩手産にわとりを使ったメニューなど。ちょっと一杯のつもりが、もう一杯・・・駅の串揚げ家で美味しいひと時過ごしてみてはいかがでしょう？