岩手が誇る南部鉄器を作り続けている。近年はモダンなデザインのキッチンウェアなども販売。ダッチオーブンもつくっている。

かまどで炊くごはんが評判の店。ダッチオーブンを使い、家庭でも簡単にできる春の炊き込みごはんを作って頂いた。

岩手山の伏流水を使い、養殖されている八幡平のトラウトサーモン。岩手の自然が生んだ美味。釣りを楽しむ事も出来る。

フランス料理とワインの店。フランスではストーブ、ココットと呼ばれる鉄の鍋を使った料理が食べられる。南フランス伝統の料理を味わって。

今回料理を作ってくれた伊藤シェフの店。素材の味を最大限に生かした料理が持ち味。出張料理も行っている。