▽天然秋田杉にこだわって、曲げわっぱを作っている「柴田慶信商店」。夏場でも ご飯が傷みにくく、余分な水分を吸い取る “曲げわっぱ”。お弁当箱以外にも、マグカップなど 様々なものに形を変えて…大館名物 “曲げわっぱ”は、秋田杉が産んだ歴史物語です。

▽創業明治２３年。“鶏めし”で有名な「花善」。県産あきたこまちを、醤油と鶏スープで炊き上げ、ご飯の上には甘辛く仕上げた鶏肉が。「花善」食事処でいただく「特上鶏めし御膳」は、温かくてふわふわと柔らかい、作りたての鶏めしを 堪能できます。

▽昭和２３年創業の「十字屋」は、きりたんぽの本場・大館の中でも手づくりにこだわったお店です。オリジナルブレンド米“にしき米”と水だけしか使わない、混じりっけ無しの たんぽ本来の味が楽しめます。焼いて良し、鍋に良しの“きりたんぽ”は、大館のソウルフード。味噌付けたんぽ　１５０円（お茶付き）

▽明治２６年開湯の「日景温泉」。総ヒバ作りの浴槽の内湯と、露天風呂が楽しめます。夕食膳のメインは、“きりたんぽ鍋”。比内地鶏から出汁をとって醤油、酒で味付けして煮込んだ鍋は、きりたんぽに味がしみ込んだ心も温めてくれるような味わいです。

▽店を構えて１８年の「手打ちそば 松くら」。そばが足りなくなると、店の奥で そば打ちをする店主の姿を見る事が出来ます。挽きたて・打ちたて・茹でたてにこだわった十割そば。歯ごたえと香りが違います。やさい天ざる　1,260円比内地鶏そば　1,050円（４月末までのメニュー）

▽秋田県指定有形文化財、名勝に指定されている「鳥潟会館」。建造物と庭は、京都風の意匠が 随所に取り入れられています。四季折々で表情を変える庭。ホッと一息つける、心落ち着く空間です。

▽廃線となった小坂鉄道を利用した「大館・小坂鉄道レールバイク」。１人〜４人漕ぎの自転車タイプや、電動アシスト付き、トロッコ客車と 様々なタイプがあるので、体力に自信がなくても大丈夫。レール上を自走する爽快感は、他では味わえない体験です。