夢・見る・ピノキオ
放送内容
2013年08月11日放送
Vol.222 8月11日 涼味爽感 夏の麺
- 暑い夏に食べたくなる冷たい麺。
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生パスタの専門店で頂く冷製スパゲッティー。夏季限定で３つのメニューを頂けます。茄子とフルーツトマト 金のモッツアレラの冷製メランザーネ １２００円
フレスキッシマ
【住所】盛岡市盛岡駅前通 １−４４ フェザン南館B1F
【営業】１１：００〜２２：００
【休み】なし※9月20日〜 フェザン本館に移転オープン
【TEL】019-629-2235
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創業90年の老舗そばや。3種類の手打ちの蕎麦が人気。夏のおススメは冷たいつゆで頂く冷やかけ。別皿で天ぷらやニシンなどを頼み、味を変えて楽しむ事も。冷やかけ 367円スモーク鴨の冷やしそば 840円
やまや
【住所】盛岡市大沢川原１−１−１６
【営業】１１：００〜２０：００
【休み】日曜日・祝日
【TEL】019-652-0808
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昭和40年創業の老舗の焼肉店。言わずと知れた盛岡冷麺は、季節を問わず人気。そのほか、辛みのきいたビビン麺や、冷やし坦々冷麺など、変わったメニューも。冷やし坦々冷麺 945円
大同苑 盛岡本店
【住所】盛岡市菜園２−６−１９
【営業】１１：００〜深夜３：００ （日・祝は〜２４：００）
【休み】なし
【TEL】019-654-5588
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とにかく元気！がテーマのラーメン店。通常のこってり豚骨スープとは別に冷たい麺専用のスープを作っています。ボリュームたっぷりですが、野菜がメインのため、意外とヘルシー。冷し豚キムチ 780円
花巻らーめん バガボンド
【住所】花巻市西大通１−１４−１２
【営業】１１：００〜２２：００
【定休】なし
【TEL】0198-22-7750
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山田町で被災し盛岡で復活したイタリア料理店。三陸の海の幸にこだわった料理が特徴。今回は、田老のワカメと昆布を使った冷たいパスタを作って頂きました。三陸魚介の冷製パスタ MASA風 1480円
ロカーレ・アーシャ
【住所】盛岡市内丸４−１４
【営業】１１：００〜１５：００ ／ １７：００〜２２：００
【定休】日曜日
【TEL】019-601-6323
- 食べ終わった後に、涼しい風を感じるような、冷たい麺。この時期ならではの愉しみです。
