ﾋﾟﾉｷｵ･青森西海岸の旅は､深浦町と鰺ヶ沢町を巡ります｡白神山地の大自然､そして景勝地が点在する海岸線も魅力です｡最初に訪れたのは､深浦町にある白神山地の玄関口･十二湖駅です｡その向かいにある､お食事どころ｢ぽっぽ茶屋(深浦町大字松神)｣に入ってみましょう｡散策途中にいただくおにぎり弁当700円を買っていくことに｡深浦産のｲｶや山菜を使ったお弁当｡そしてどぶろくを使ったﾌﾟﾘﾝ250円も人気だというので､ﾃﾞｻﾞｰﾄに購入してみました｡ﾎﾝﾉﾘ香る大人のｽｲｰﾂです｡十二湖散策､最初に訪れたのは､沸壷(わきつぼ)の池｡深い緑色の水をたたえていました｡十二湖を代表する青池｡神秘的な群青色と優雅に泳ぐ魚影に癒されて｡最初に見た｢沸壷の池｣の水が流れてくる場所がありました｡平成の名水100選にも選ばれている水で､喉を潤して｡八景の池のほとりにある末丸(すえまる)旅館(深浦町大字松神)で､貸ﾎﾞｰﾄ500円に乗ってみることにしました｡末丸旅館の広間も見晴らしがいいというので､お邪魔してみました｡白神の名水で入れたというｺｰﾋｰ400円でちょっとﾌﾞﾚｲｸﾀｲﾑ｡湖面を眺めながら｢華やかな色に染まる頃にまた来たい｣…そう思いました｡

十二湖の次にやってきたのは深浦の港｡青森西海岸の海は､白神山地の伏流水が流れ込むため､魚介類の宝庫なんです｡中でも夏から秋にかけての｢ｻｻﾞｴ｣は､最高｡そのｻｻﾞｴをいただきにやってきたのが､お食事処の広〆(ひろしめ)です｡広〆は､新鮮な地元の魚貝類を使った海鮮料理が人気｡採れたて作りたてがﾓｯﾄｰで､注文後に調理してくれるんです｡こちらも採れたての新鮮ｻｻﾞｴです｡ｻﾊﾞｲﾀばかりの磯の活ｻｻﾞｴがたっぷり｡その食感はｺﾘｺﾘとして､強烈な歯応えです｡磯の香りとともに愉しんでください｡定食にはｻｻﾞｴのほか､柳ｶﾞﾚｲの唐揚げ､つるつるﾜｶﾒ､海藻入りの味噌汁などが付いています｡深浦を丸ごと楽しめる､そんな定食1600円です｡もうひとつ名物を紹介しましょう｡こちら､まぐろ丼1100円です｡脂がのった本ﾏｸﾞﾛを使っています｡それにしてもﾏｸﾞﾛが､深浦の名物とは知りませんでした｡女将さん曰く｢大間と同じ海峡のﾏｸﾞﾛで美味しいです｡青森県内で一番多く取れるのが深浦の港なんです｡｣秋から冬にかけて旬を迎える本ﾏｸﾞﾛ｡これからが食べ頃です｡深浦の海の幸を堪能するなら｢広〆｣へ｡旅の途中で､いいお店と出会いました｡

五能線の驫木駅(とどろき)へ｡周りに何もなくﾎﾟﾂﾝと佇むその姿は､なかなか印象的です｡駅には旅ﾉｰﾄがありました｡そこには､旅人達の想いが刻まれて｡深浦の海岸線の景勝地･千畳敷に辿り着きました｡ここは1792年の地震で隆起したと伝えられるところ｡津軽藩の殿様が､千畳の畳を敷かせ大宴会を開いたということから､そう名付けられたそうです｡深浦には､ｲｶをはじめ美味しい魚介類をおやつとして提供しているお店があるんです｡ｼｰﾌｰﾄﾞおやつｼｮｯﾌﾟ･津軽の潮騒です(深浦町大字関)｡名物の海鮮おやき150円は､お好み焼き風｡また揚げたおやきﾌﾗｲ150円もあります｡お好み焼き風は､特製のｿｰｽにﾏﾖﾈｰｽﾞとｶﾂｵﾌﾞｼをふりかけて｡ふわふわの食感の中に､もずくの存在感が絶妙です｡そしてもうひとつの名物がｴｺﾞてんｿﾌﾄ300円｡うっすらと色のついたｿﾌﾄは､ﾌﾞﾙｰﾊﾜｲと手作りの海塩を使用｡爽やかで大人の味わいです｡風味豊かなｴｺﾞてんと一緒にいただくと潮騒が聞こえてくるようです｡

北上して鰺ヶ沢町に入りました｡ここから青森屈指の見事な滝にｱｸｾｽできるといいます｡白神山地のｴｷｽﾊﾟｰﾄ･地元ﾏﾀｷﾞの工藤さんに案内してもらうことに｡工藤さんにおもしろいものを教えてもらいました｡ﾀﾏｺﾞﾀｹ､強いﾇﾒﾘが特徴のﾇﾒﾘﾂﾊﾞﾀｹ､ｷﾞﾝﾘｮｳｿｳなど｡ﾏﾀｷﾞの山の知識に感謝です｡見事な滝が見えてきました｡高さが85M､幅が15Mもある｢くろくまの滝｣です｡白神山地系から流れ出る水を集めて一気に落ちてくる様に圧倒されます｡紅葉の中に滝が映える季節は､もうすぐです｡

ﾋﾟﾉｷｵ･青森西海岸の旅｡鰺ヶ沢名物｢焼きｲｶ通り｣にやってきました｡ｲｶがｶｰﾃﾝのように干されている様子は､町の風物詩になっています｡また干してあるのはｲｶばかりじゃありません｡ﾀｺや香ばしく焼いた小ｱｼﾞもありました｡鮮魚店もありました｡覗いてみると…ｶﾂｵにｻﾊﾞ…旬の魚が並んでいます｡

ﾋﾗﾒのﾂﾞｹ丼なるものをいただきにお邪魔したのが｢たきわ｣｡｢たきわ｣は､魚の卸問屋が母体｡より多くの人に地魚を食べてほしいと始めた食堂なんです｡その日､漁港から入荷したばかりの地魚を炭火で焼いて｡ｻﾊﾞ400円ﾏｶﾞﾚｲ500円(焼き魚は時価)本日の主役､ﾋﾗﾒのﾂﾞｹ丼(卵をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして850円)です｡ちょっとだけ甘めのﾀﾚをたっぷりと絡めて｡これから寒い冬にかけて旬を迎えるﾋﾗﾒの身は､肉厚でﾌﾟﾘﾌﾟﾘです｡特製ﾀﾞﾚは甘すぎず､ﾋﾗﾒの旨味を引き立てています｡卵はお好みでどうぞ｡地魚丼1000円は､その日その日のｵｽｽﾒの魚がいただけます｡この日は､ﾏｸﾞﾛに､ｶﾝﾊﾟﾁ､ﾜﾗｻ､そしてもちろんｲｶやﾋﾗﾒも｡地魚をいただける｢たきわ｣｡魚好きにはたまらないお店です｡

もうひとつ…鰺ヶ沢の名物といえば｡わさおでしょう｡ｲｶを扱う｢きくや商店｣の看板犬､ﾌﾞｻかわ犬で人気の｢わさお｣に会っていきましょう｡きくや商店には､わさおｸﾞｯｽﾞが所狭しと並んでいます｡

｢鰺ヶ沢温泉 ﾎﾃﾙｸﾞﾗﾝﾒｰﾙ山海荘｣は､日本海を見下ろす高台にあります｡眺めのいい露天風呂で､ゆっくり過ごしてください｡ﾅﾄﾘｳﾑ-塩化物強塩泉という､塩分を含んだ泉質で､よく暖まる温泉です｡お風呂上がりはﾗｳﾝｼﾞで､温かいりんごｼﾞｭｰｽはいかが｡ﾎｯﾄｱｯﾌﾟﾙｻｲﾀﾞｰ530円｡爽やかな美味しさで､ﾎｯと一息できます｡また､焼きたての手作りﾜｯﾌﾙ630円もｵｽｽﾒ｡添えられた鰺ヶ沢産のｼﾞｬｰｼﾞｰｱｲｽ､そしてﾘﾝｺﾞｼﾞｬﾑと共に｡旬のﾘﾝｺﾞを使ったﾒﾆｭｰで秋を堪能してください｡

まもなく終わりを迎える青森西海岸の旅｡帰路につく鰺ヶ沢駅前で名物を購入することに｡地元の学生さんたちが食べているｺﾁﾗ♪鰺ヶ沢名物のﾁｷﾝﾎﾞｰ200円といいます｡ﾁｷﾝﾎﾞｰは､新鮮で柔らかい鶏肉を平たくし串に刺して揚げたﾓﾉです｡ｶﾗｯと揚がったﾁｷﾝﾎﾞｰ｡大きさが20ｾﾝﾁほどもあります｡外はﾊﾟﾘｯとしていて､中の鶏肉は柔らかくてｼﾞｭｰｼｰ｡塩とｺｼｮｳで味付けしてあるんですが､ﾏﾖﾈｰｽﾞを付けて食べるのが人気とのこと｡旅の最後に､地元で愛されている味に出合えて良かった｡