夢・見る・ピノキオ

放送内容

2012年08月12日放送

Vol.171 8月12日  旨し処・・・匂いに誘われて。

  • 夏は、食欲をそそる食べ物が一番ではないでしょうか?そんな時には、スパイス、タレ、ソースなど、匂いで食欲が増す料理を。目で見て、鼻で感じる美味しさ。今宵のピノキオはそんな匂いに誘われて、旨し処を訪ねます。

スパイスの匂いに誘われて・・・


スパイスの匂いに誘われて・・・

スパイスの匂いに誘われて・・・ 
スパイスの匂いに誘われて・・・

スパイスの匂いに誘われて・・・ 
スパイスの匂いに誘われて・・・

盛岡市西青山にある、インドレストラン カバブは2011年2月にオープンしたお店。本場インドのカレーを味わうことができます。ランチタイムには日替わりのカレー3種類と焼き立てのナンなどをバイキング形式でいただけます厨房で腕を振るうのは、インド人のシェフ。チリパウダー、ターメリックなど9種類ものスパイスを使っています。本場インドのカレーのベースは玉ねぎとトマトで作るとか・・・ひとつのベースでメニューは15種類。辛さも3段階あります。プローンマサラ(エビのカレー) 850円マトンマサラ 800円タンドリーチキン(2P) 750円シークカバブ(3P) 650円

インドレストラン KABAB(カバブ)

【住所】盛岡市西青山2−18−53
【営業】ランチライム11:00〜14:30(LO)ディナータイム17:00〜21:30(LO)
【TEL】019-645-1855

炭火焼きの匂いに誘われて・・・


炭火焼きの匂いに誘われて・・・

炭火焼きの匂いに誘われて・・・ 
炭火焼きの匂いに誘われて・・・

炭火焼きの匂いに誘われて・・・ 
炭火焼きの匂いに誘われて・・・

国道396号線沿いにある盛岡市門の七輪炭火焼肉・ホルモン ブッチャー軒 門店。ランチにも炭火でホルモン焼きを楽しめるお店です。店の人気はもちろんホルモン。店主の実家が精肉店のため、新鮮な肉、ホルモンを仕入れることができます。自家製のタレを使うメニューも旨し。タレがほど良く焦げ、香ばしい匂いが食欲をそそります。ホルモン 【通常】350円【ランチ】300円ミックスホルモン 400円コリコリ(血管) 冷麺 【通常】650円【ランチ】550円

七輪炭火焼肉・ホルモン ブッチャー軒

【住所】盛岡市門1-5-51
【営業】11:30〜23:30(ランチタイム 16:00まで) 
【定休】無休
【TEL】019-624-7670

キムチの匂いに誘われて・・・


キムチの匂いに誘われて・・・

キムチの匂いに誘われて・・・ 
キムチの匂いに誘われて・・・

キムチの匂いに誘われて・・・ 
キムチの匂いに誘われて・・・

盛岡市八幡町の通り沿いにある、韓国式居酒屋 ちゃめは家庭的な韓国料理が魅力のお店です。韓国料理の定番 キムチチゲ。炒めた豚肉とキムチの匂いが食欲を刺激するひと品。少し酸味のあるキムチの辛さがたまりません。また、クがありながらさっぱりとしたブコクスープは、美容にいいと言われ、おかみさん一押しのメニューです。韓国風枝豆 350円キムチチゲ 850円チャプチェ 680円ブコクスープ 400円

韓国式居酒屋 ちゃめ

【住所】盛岡市八幡町3-19 1F
【営業】18:00〜24:00
【定休】月曜日
【TEL】019-652-3082

ステーキ、鉄板焼き料理を・・・


ステーキ、鉄板焼き料理を・・・

ステーキ、鉄板焼き料理を・・・ 
ステーキ、鉄板焼き料理を・・・

ステーキ、鉄板焼き料理を・・・ 
ステーキ、鉄板焼き料理を・・・

盛岡市菜園の通りから少し入った、ステーキ・鉄板料理 和かな。目の前鉄板でシェフが料理を・・・五感で料理を楽しむことが出来ます。リーズナブルなランチコースはいかがでしょう?レディースランチコース 短角牛ランプステーキ 2,980円おまかせランチ 1,550円和かな特製ハンバーグランチ 1,850円

ステーキ・鉄板料理 和かな

【住所】盛岡市大沢川原1丁目3-33
【営業】11:30〜14:00(LO)    17:00〜21:45(LO20:30)
【定休】火曜日
【TEL】019-653-3333
【サイトURL】http://www2.odn.ne.jp/wakana/

ソースの匂いに誘われて・・・


ソースの匂いに誘われて・・・

ソースの匂いに誘われて・・・ 
ソースの匂いに誘われて・・・

ソースの匂いに誘われて・・・ 
ソースの匂いに誘われて・・・

北上市のお好み焼き 更紗。関西風のお好み焼きのお店です。厚めの鉄板で焼くお好み焼きは、じんわりと熱が通り、ふんわりと焼き上がります。味の決め手となるソースは、関西のソース。更紗では、「ソースとお好み焼が一緒になった時のおいしさ」にこだわっています。また、オリジナルにブレンドしたソースを使った、焼きそばや、そばめしもおすすめです。五味焼き 740円ブタそば 530円そばめし 790円

お好み焼き 更紗

【住所】北上市青柳町2-2-26
【営業】17:30〜22:30
【定休】日曜日
【TEL】0197-63-6439