2月14日盛岡市菜園にオープンした「ロゼノワール」は、気軽にお子様からお年寄りまで楽しめるカジュアルフレンチ。ランチには、お手頃なセットやパスタなどがあります。また自家製のパンやデザートでなかなか。夜もワインと一緒に手軽に楽しめるパテやサラダ、ちょっと風変わりな食材を使った一品なども充実。普段使いにどうぞ。

盛岡は紺屋町。2月20日にオープンした食堂「ざくろ」です。店内は20席ほどと、こじんまりとしています。この店にきたら、まず食べてもらいたいのがシンプルな「ネギ油そば」。底に敷いた「ネギ油」を、よく絡ませていただきます。これは珍萬秘伝の「ネギ油」なんです。ざくろは、盛岡の中華料理店の草分け「珍萬」の流れを汲むお店なのです。魅惑のたんたんめん、味噌ラーメンもおススメ。また定食やカレーなど、ご飯ものもあります。定食は旨いうえに、安くてボリュームもあり、好評だとか。

昨年１０月にリニューアルオープンした「燈弥（とうや）」。落ち着いた佇まいの中、こだわりの日本酒が楽しめるお店です。新酒が出揃う春はおススメです。もちろん、お昼も営業。人気があるのは生湯葉丼。２種類の特製醤油ダレがかかって女性客に人気の一品です。大きなエビや季節の野菜がたっぷりとのる天丼も美味。これを食べに通うお客さんもいるほどです。夜は、お得なきき酒飲み放題があります。名物の野趣焼きとともにどうぞ。

本格中華ながら、ランチは750円からとリーズナブルに味わえます。もちろん前菜やスープ、そしてデザートもついています。シェフは数々の名店で修行を積んだ本格派。一品料理もどうぞ。珍味・アヒルの舌、活車エビを紹興酒に漬けて丸ごといただく車エビのおどり食い、フカヒレの姿煮。佐助豚のいい背脂を使ったジャンボしゅうまいは、素材の旨さを生かした逸品。一皿一皿、熱意のこもった料理を提供する新しい名店の誕生です。

昨年の秋にオープンした隠れ家のような洋風酒場・コムソワ。肩肘張らず普段使いの店にぴったりです。北イタリアの冬の野菜料理「バーニャカウダ」を県産の野菜で。またエサにこだわったという菊地農場の卵を使ったオムレツは、チキンライスを包み込んだフワフワとろとろの玉子。周りには、まろやかなデミグラスソースを添えました。この日フランスの赤、ロベール・スカリのカベルネ・ソーヴィニヨンをたしなみながらのメニューは、チーズフォンデュ。県産野菜やニョッキ、海の幸、そしてこんがりと焼き上げたパンなど、たっぷりのトリュフがけチーズで頬張っちゃいましょう。コムソワでは仕入れで変わるオススメメニューがあります。この日はメバル。タプナードに加え、バジルのソースも添えました。プロヴァンスの香り漂う料理に舌鼓。コム曽和で乾杯、そしておいしいものをいただくと、夜が更けるのもあっという間です。