今年の３月、盛岡に新しいイタリアンのお店が誕生しました。こちらのお店、岩手と世界各国の厳選した食材を使った珍しいイタリアンが楽しめます。今回は、三陸産の鯛の中海風、麦香豚とイタリア産モッツアレラを包んだカルッツオーネ、スペイン産のハモンセラーノを添えたグリッシーニ、麦香豚（ばっこうとん）のホホ、タン、耳をゼラチンで固めたトレンティーノの郷土料理、春野菜とホロホロ鳥のスパゲッティーニ　など。また岩手県産のグリルを燻製風に仕上げたスペシャルメニューも逸品。

ワインとイタリアンを楽しむなら、こんな店はいかが？ ローマ風窯焼きピッツア、そしてヨーロッパの郷土料理が楽しめる・チルです。ここではチルの顔ともいうべき定番・マルゲリータを。またこの店はほとんどが日替わりメニュー。中でも厳選素材を使った新作でオススメなのは、太いアスパラに麦香豚（ばっこうとん）添えたサラダ、岩手県の赤鳥の砂肝を使ったオイル煮、そして１ヶ月限定で提供する新作は鴨モモ肉のトマトラグーです。鴨は赤ワインとトマトソースで長時間煮込んだもの。ショートパスタのカサレッティで絡めていただきます。バラエティに富んだチルの新作メニュー…ついつい夜更かししてしまいそうです。

リーズナブルでこだわりのランチが、女性に人気のノーリーズン。それは野菜が多いヘルシーランチ。ツケあわせにも野菜が多く、また食べ放題の新鮮サラダバーも実施。これは契約農家や足を運んで手に入れるものがほとんどで安心安全です。また美味しい地場のモノを、お客さんに食べてほしいからなんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてノーリーズンから紹介する新作は、２人盛り４品のディナー。プチオードブル（この日は和牛タタキのカルパッチョと杜仲茶ポークの生ハム・菜の花ロール、そしてスモークサーモンのハラスの盛り合わせ）、サラダ、ピッツア、パスタです。通常生パスタを使っているノーリーズンですが、さらに今回はピノキオのためにホウレン草入りのパスタを作ってくれました。通常、週替わり生パスタなので、ピノキオ春仕立てにする場合は、予約をお願いします。

一関は花泉に緑に囲まれた癒し空間があります。昨年、リニューアルオープンしたフロールカフェです。グランドメニューには、パスタがスタンダードなものからブカチーニやペンネ、タリオリーニなど豊富なラインナップ。その他に土曜と日曜にお目見えする「おすすめメニュー」があります。旬の食材をたっぷりと使った季節感を満喫できるパスタです。今度は、２２日と２３日。タケノコのシンプルなアーリオオーリオが登場。シンプルですが、味は秀逸。素材の良さが全面に出ています。タケノコのエグミや苦味、そして甘みを堪能してください。またフロールカフェは、その他のメニューも充実しています。軽食から、ドリンクにデザート…こだわりの逸品をどうぞ。

創業３５年を迎えた「ポプラ」。江刺の喫茶店の草分けです。コーヒーをいただくと、時間が止まったようなひとときを過ごす事が出来ます。もちろん、懐かしい軽食メニューも健在です。昭和の香り漂う焼きサンドっがおすすめ。またポプラの一番の名物はというと、ピッツア。毎日手間隙をかけて、生地からすべて手づくりで作っています。ピッツアを焼くのは昔ながらの薪窯。表面はカリッと、そして中はモチモチの生地。チーズや具材との絶妙なバランスは、 薪窯ならではのおいしさです。ポプラの新作は、自慢のピッツア生地を使った新しい食感のＯｈ！Ｓｈｕサンド。香ばしさとみずみずしさがベストマッチしたボリュームある一品です。