6月から9月にかけては、細菌性の食中毒が多く発生しやすい時期です。そこで、今回は食材の準備、肉の盛り付け、焼肉などのシーン別に解説を交えながら予防方法をご紹介します。食中毒の原因は身近に多くありますが、その予防は「つけない！増やさない！やっつける！」です。心がければ決して難しいことではありません。この夏、食中毒の予防を心がけましょう。