麗美'sキッチン／伸剛'sキッチン
放送内容
2019年08月17日放送
トマトとクリームチーズの冷製パスタ
フルーツトマトを使うと美味しくできます♪クリ―ムチーズは手でちぎって加えます♪〈担当：吉岡伸剛〉
吉岡伸剛
トマトとクリームチーズの冷製パスタ
材料（2人分）
- パスタ …160g
- トマト …2～3個（正味400g）
- クリームチーズ …80g
- バジル …適量
- 【A】
オリーブオイル …大さじ3
昆布茶 …小さじ1（4gくらい）
麺つゆ（3倍濃縮） …大さじ1
塩
コショウ - オリーブオイル …大さじ3
- 昆布茶 …小さじ1（4gくらい）
- 麺つゆ（3倍濃縮） …大さじ1
- 塩
- コショウ
- オリーブオイル …大さじ3
- 昆布茶 …小さじ1（4gくらい）
- 麺つゆ（3倍濃縮） …大さじ1
- 塩
- コショウ
作り方
- パスタはいつもより、多めの塩を加えた中で表示の時間より1～2分長くゆでて水に取り、冷やしておく。
- トマトは皮を湯むきしてざく切りし、【A】と共にボウルで合わせて、冷やしておく。
- ②に①のパスタ、クリームチーズ、バジル（手でちぎる）を加えて、軽く混ぜ合わせ、バジルを飾って完成♪
お好みでタバスコを振っていただきます★
