麗美'sキッチン／伸剛'sキッチン
放送内容
2017年09月23日放送
スイートポテトスティック
かりっと焼いた皮の中に、しっとりのスイートポテト！シロップとアイスの甘さにつつまれて、幸せな気持ちに・・・。〈担当：宮本麗美〉
宮本麗美
スイートポテトスティック
材料（3本分）
- 焼き芋…1本（300gぐらいのもの）
- 春巻の皮…3枚
- バター
- くるみ（ローストしたもの）
- アイスクリーム
- メープルシロップ
- ミント
作り方
- 焼き芋は輪切りにし、皮をむいた後ポリ袋に入れ押しながら手でつぶす。
- ①を3等分した後、棒状にまとめ、春巻の皮で包む。
- フライパンにバターを溶かし、②を巻き終わり下にして並べ、全体が色づくようにして焼く。
- ③を半分に切って盛り付け、アイスクリーム・くるみを沿えメープルシロップをかける。ミントを飾って完成。
