麗美'sキッチン／伸剛'sキッチン
放送内容
2017年09月09日放送
トントン・イタリアン
豚肉と濃厚トマトソースとチーズ…完璧間違いナシでしょう！宮本アナも「おいしい！」とほめてくれました。〈担当：吉岡伸剛〉
吉岡伸剛
トントン・イタリアン
材料（3人分）
- 豚肉（トンカツ用）…3枚
- トマトソース …大さじ
- モッツァレラチーズ …1コ
- 無臭にんにく …適量（厚みを２〜３等分に切る）
- 塩
- こしょう
- ハーブ（タイム・ローズマリー等）
- パセリ
作り方
- 豚肉は塩・こしょうし、無臭にんにくと共にBBQコンロで焼く。
- ①の豚肉を食べよく切り、アルミホイルに並べる。
- ②の上に無臭にんにく、トマトソース、モッツァレラチーズ（手でちぎる）、ハーブを順にのせて、アルミホイルで包みチーズが溶けるまで焼く。
- ③のアルミホイルを開き、パセリを散らし出来上がり。
