どようキッチン
放送内容
2024年03月30日放送
ウインナーのホット・オムレット
ピザ用チーズは糊代わりに！
中島 あすか
ウインナーのホット・オムレット
8個分
- 【A】ホットケーキミックス 200g
- 【A】卵 1個
- 【A】牛乳 150cc
- 【A】パセリみじん切り 大さじ2
- ウインナー 8本（ゆでておく）
- ピザ用チーズ、レタス、ケチャップ、サラダ油
作り方
- 【A】を合わせて生地を作る。（パセリみじん切りは後から加える）
- フライパンに1を直径9ｃｍくらいの円形に流し入れて焼く。キレイに焼き色が付いたら裏返して、ピザ用チーズを散らしウインナーをのせてフタをして焼く。（チーズが溶けて裏側もキレイに焼き色が付けばＯＫ）
- 濡らしたキッチンペーパーの上に2を取り出して、熱いうちに手早くペーパーごと二つ折りにして、そのまま粗熱が取れるまでおいて形を整える。
- ケチャップを添えて、レタスで包んでいただきます♪
