どようキッチン
放送内容
2023年07月15日放送
コンソメシーフードサラダ
火を使わない夏にぴったりのサラダ♪
中島 あすか
コンソメシーフードサラダ
2～3人分
- 【A】レタス 3枚（120g・手でちぎる）
- 【A】キュウリ 1/2本（縦半分に切った後斜め薄切り）
- 【A】紫タマネギ 1/4個（スライスし水にさらす）
- 【A】ミニトマト 4～5個（4等分する）
- 【A】エビ（ボイル済みのもの） 50g
- 【A】蒸しホタテ 50g
- 【B】コンソメ 小さじ1/2
- 【B】調味酢 大さじ2
- 【B】オリーブオイル 大さじ2
- 【B】コショウ 少々
作り方
- 材料【A】をボウルに用意する。
- 1に【B】を順に加えてよく混ぜ、器に盛りつける。
