楽々クッキング
放送内容
2023年07月15日放送
コンソメシーフードサラダ


火を使わない夏にぴったりのサラダ♪
中島 あすか
コンソメシーフードサラダ
2~3人分
- 【A】レタス 3枚(120g・手でちぎる)
- 【A】キュウリ 1/2本(縦半分に切った後斜め薄切り)
- 【A】紫タマネギ 1/4個(スライスし水にさらす)
- 【A】ミニトマト 4~5個(4等分する)
- 【A】エビ(ボイル済みのもの) 50g
- 【A】蒸しホタテ 50g
- 【B】コンソメ 小さじ1/2
- 【B】調味酢 大さじ2
- 【B】オリーブオイル 大さじ2
- 【B】コショウ 少々
作り方
- 材料【A】をボウルに用意する。
- 1に【B】を順に加えてよく混ぜ、器に盛りつける。