どようキッチン
放送内容
2023年04月15日放送
行者にんにくとベーコンのスパゲッティ
行者にんにくの根本のはかまを取り除く
中島 あすか
行者にんにくとベーコンのスパゲッティ
材料（2人分）
- スパゲッティ 160～180g（塩を加えた湯で表示通りゆでる）
- 卵 3個（割りほぐす）
- 赤唐辛子 1/2本（種を除く）
- ベーコン 80g（短冊切り）
- 行者にんにく 1束（ざく切り）
- オリーブオイル、塩、コショウ、しょうゆ
作り方
- オリーブオイルを熱したフライパンで卵を半熟に焼き、取り出す。
- 1のフライパンにオリーブオイルを補い、赤唐辛子、ベーコンを炒め、香りが出たら行者にんにくを加える。
- 2にスパゲッティのゆで汁を少し加えて、なじませる。スパゲッティも加える。1も加えて、塩、コショウ、しょうゆで調味する。
