楽々クッキング
放送内容
2022年11月05日放送
豚ジャガキムチのチーズ焼き
ビールにぴったり！
豚ジャガキムチのチーズ焼き
材料（4人分）
- ジャガイモ 大1個（正味150g・イチョウ切り）
- 豚こま肉 300g
- 白菜キムチ 200g
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- 小ネギ（小口切り） 適量
- ゴマ油
- サラダ油
- しょうゆ
- ニンニク
作り方
- ジャガイモは電子レンジで加熱しておく。（600w・2分～2分30秒）
- フライパンにサラダ油を熱し、1を色よく焼き、取り出しておく。
- 2にゴマ油を補い、豚肉を炒める。火が通ってきたらお好みで、ニンニクみじん切りと白菜キムチを加えて更に炒めて2を加えて、しょうゆ（大さじ1/2）で味を調える。
- 3を平らにして、ピザ用チーズを散らして溶けるまで焼く。
- 4に小ネギを散らして完成。
