レシピ詳細
サーモンとゴーヤで夏に🍻
おはる
料理のポイント
ゴーヤのかわりにオクラでも良いかも
材料 (3人分)
- サーモン150g
- ゴーヤ1本
- 玉ねぎ4分の1個
- 塩各 少々
- 小麦粉大さじ1ぐらい
- てんぷら粉適量
- カレー粉少々
料理手順
- ゴーヤの中ワタをとり１センチ角に切る
塩でもみしばらくおく
サーモン1センチ角に切り塩をふる
玉ねぎ１センチ角にきる - 1を混ぜて小麦粉をまぶす
- てんぷら粉にカレー粉をまぜる
- かき揚げをあげるようにスプーンで丸くなるように揚げる