近年岩手県沿岸で養殖生産が進められている
「いわて県産サーモン」について、
その美味しさを県民の皆様にも知ってもらうべく、
「いわて県産サーモン 料理レシピコンテスト」を開催します！
「いわて県産サーモン」について、
その美味しさを県民の皆様にも知ってもらうべく、
「いわて県産サーモン 料理レシピコンテスト」を開催します！
入賞レシピ
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岩手の風味香る
岩手県産サーモンオムレツもきち -
直球勝負!!!
〜いわて県産サーモンの醤油漬け丼〜旅屋 悠
審査員紹介
審査員は岩手のお魚に精通した専門家を含む３名。
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Aコープ飯岡駅前店「純情館」小松 尚さん盛岡市出身。テレビ岩手の情報番組「５きげんテレビ」夕方の料理コーナーの企画に長年にわたり出演。「魚博士」として、“岩手の”季節ごとの旬なお魚情報を発信しています。 -
鮨清次郎紫波店 店長石川 光彦さん一関市大東町出身。テレビ岩手「５きげんテレビクッキングコーナー」で、簡単にできるお魚料理を提案。持ち前の明るさで紫波の皆様に愛されて日々奮闘中。 -
テレビ岩手 アナウンサー中島 あすかさん2019年テレビ岩手入社。「５きげんテレビ」でリポーターを務めるほか、ＭＣを務める情報番組「５きげんどようび」ではクッキングにも挑戦。
イベント概要
| キャンペーン名 | 「いわて県産サーモン 料理レシピコンテスト」 |
|---|---|
| 開催期間 | 6月1日(木)～6月20日(火) |
| 主催 | 岩手県沿岸広域振興局 |
| 応募方法 | 応募受付は終了しました |
| 応募要項 | 応募要項PDFのダウンロードはこちら |
| 締切 | 2023年6月20日(火) 必着 ※郵送の場合は当日消印有効 |
| 審査 | 岩手県内で活躍するお魚のスペシャリストをはじめとする3名に審査していただきます。 審査員：小松尚さん、石川光彦さん、中島あすかさん |
| 審査結果 | 1位受賞者および入賞者（2名）にはご連絡のうえ発送いたします。 |
| 注意事項 | ご応募いただいた写真がテレビ、新聞、広報誌、関連団体のホームページ、SNS等に公開されることがあります。あらかじめご了承ください。 |
| 対象となる県産サーモン |
久慈育ち琥珀サーモン（久慈市産） 宮古トラウトサーモン（宮古市産） 岩手・三陸・やまだ オランダ島サーモン（山田町産） 岩手大槌サーモン（大槌町産） 釜石はまゆりサクラマス（釜石市産） 盛川フレッシュサーモン（大船渡市産） |
お問合せ先
いわて県産サーモン レシピコンテスト事務局
（テレビ岩手 プロジェクト推進部内）
（テレビ岩手 プロジェクト推進部内）
電話：019-624-9042
（平日10:00～17:00受付）
（平日10:00～17:00受付）
