いわて県産サーモンフェア 2023年開催「レシピコンテスト」 いわて県産サーモンフェア 2023年開催「レシピコンテスト」

レシピ詳細

鮭の味噌マヨ焼
リリィ
料理のポイント
焦げやすいので弱火でじっくり焼くのが、ポイントです。
材料 (3人分)
  • 3切れ
【A】
  • マヨネーズ大さじ1
  • 味噌大さじ1
  • みりん小さじ1
  • ごま大さじ1
料理手順
  • Aを混ぜておく。
  • 鮭の両面にAを塗り、オーブントースターで10分程度、火が通るまで焼く。
☆お好みでごま多めでも美味しいです。
子供は鮭をほぐしてご飯とあえるとよく食べてくれます!