ぴょんぴょん舎一番の自慢は盛岡冷麺。
1987年の日本麺サミットで初めてぴょんぴょん舎の冷麺が世に送り出され、
翌年の稲荷町本店オープン以来、多くのお客様に親しまれ、
現在は仙台や銀座、スカイツリーなどにもお店を展開しています。

本州最東端・宮古市で新鮮なヤギミルクにこだわった洋菓子店です。
真っ赤な店舗とお店のキャラクター、”ヤギのイボンヌ”が目印です。