ピノキオ・サンセット

放送内容

2025年11月02日放送

#181 かたまり肉をいただく

  • 大きな“かたまり肉”を焼く姿には、子どもの頃から憧れたもの。
    そんな、旨味溢れる様々な“肉”を、“かたまり”で頬張る至福のひとときを。

熟成肉のステーキ

熟成肉のステーキ
熟成肉のステーキ 熟成肉のステーキ
熟成肉のステーキ 熟成肉のステーキ

豊かな自然の中で育まれた「門崎丑」の熟成肉をいただける『Golot』。
炭火でじっくりと焼き上げるヒレ肉のステーキは、格別な柔らかさに。
ランチで、ディナーで。熟成肉ならではの、深い旨味を楽しんで。

◇黒毛和牛門崎丑 ヒレ肉コース (150g)17,300円
 (前菜3種+本日のスープ+ガーリックライス+デザート+コーヒーor紅茶付き)
◇モンテシノス モナストレル (グラス)1,200円
◇黒毛和牛門崎丑 ローストビーフランチ (大)2,400円

Golot(ゴロット)

【住所】盛岡市菜園2-6-28
【営業】11:30~13:30(L.O)/ 18:00~21:00(L.O)
【定休】日曜日・不定休
【TEL】019-656-7001

新鮮な生牛たん

新鮮な生牛たん
新鮮な生牛たん 新鮮な生牛たん
新鮮な生牛たん 新鮮な生牛たん

今年8月、盛岡市大通にオープンした『牛たん 榊原』で提供しているのは、一度も冷凍していない“生”の「牛たん」です。
「厚切り牛たんステーキ」は1口サイズにカットして。柔らかな肉は、シチューやカレーでも味わえます。
上質な逸品を、心ゆくまで ご堪能ください。

◇ディナーメニュー 厚切り牛たんステーキ(6切れ) 3,500円
◇牛たんシチュー(バゲット付) 1,300円
◇牛たんカレー 1,000円

牛たん 榊原

【住所】盛岡市大通1-9-5 サンシャインビル102
【営業】11:00~14:00 / 17:00~21:30(L.O)
【定休】不定休
【TEL】019-656-0399

辛美味ももどり

辛美味ももどり
辛美味ももどり 辛美味ももどり
辛美味ももどり 辛美味ももどり

開店と同時に賑わう人気店『ももどり駅前食堂』の名物は、秘伝のスパイスが効いた「ももどり」です。
鶏の半身を焼き上げた、ボリューム満点の「ももどり」は、お腹も心も満たしてくれます。

◇ももどり定食 1,485円

ももどり駅前食堂

【住所】盛岡市盛岡駅前通10-4
【営業】11:00~22:00
【定休】年末年始
【TEL】019-654-6622

北海道ジンギスカン

北海道ジンギスカン
北海道ジンギスカン 北海道ジンギスカン
北海道ジンギスカン 北海道ジンギスカン

札幌に本店がある『羊屋えびす』が3年半前、盛岡に上陸しました。
生ラムの中でも希少部位の「肩ロース」は、クセが少なく適度な脂がのっています。
深い旨味の自家製タレは、クセになる美味しさです。
新鮮な肉とタレが融合した、本場・北海道のジンギスカンをどうぞ。

◇生ラム肩ロース(100g) 1,500円
◇ラムチョップ(2本~)1本 1,700円
 ※来店2回目以降の方への裏メニュー

羊屋えびす 盛岡店

【住所】盛岡市大通2-5-8 スタービル1F
【営業】17:30~23:00(L.O)
【定休】日曜日・不定休
【TEL】019-681-0299

絶品 生サムギョプサル

絶品 生サムギョプサル
絶品 生サムギョプサル 絶品 生サムギョプサル
絶品 生サムギョプサル 絶品 生サムギョプサル

今年4月にオープンした『韓国市場』では、「サムギョプサル」をはじめとした新鮮な豚肉が、食べ放題で楽しめます。
初めての方や食べ方がわからない方には、スタッフの方が調理してくれます。
お得に味わえる韓国の味。新鮮さが違う「生サムギョプサル」は、いかがでしょう?

◇Bセット 1人前 2,970円 おかわり自由 120分(L.O 30分前)
◇みそだれ生サムギョプサル (単品) 1,210円
◇生搾りマッコリ(700ml) 2,750円

生サムギョプサル専門店 韓国市場

【住所】盛岡市大通1-4-5 小野新ビル1階
【営業】17:00~23:00(L.O)
【定休】日曜日
【TEL】019-613-3329