花巻市に店を構えて今年で65年になる『さかえや本店』。
名物は、先代の味を受け継ぎながら進化を遂げた「元祖 満州にらラーメン」。夏には「冷やし」も登場します。
ボリューム満点の定食も人気の一品。一度食べたら、癖になる。愛され続ける理由が、そこにあります。

◇満州にらラーメン（醤油）　830円
◇夏限定 冷やし満州にらラーメン（醤油）　950円
◇バラ味噌定食　880円

北上市で開店から6年を数える焼肉店『おばら家』では、ワンランク上の焼肉が味わえます。
刻みネギを包み込んだ「上タン」、A5ランクの「上カルビ」。県産の黒毛和牛を薄くスライスした「ロース」は、卵黄を混ぜた特製のタレで。
アナタはどのお肉と、上質な時間を過ごしますか？

◇包み焼き上タン（3個）　2,728円
◇悪魔のうずらさん　528円
◇ぎっしりレモンサワー　825円
◇上カルビ　2,178円
◇3秒ロース　1,848円

盛岡市南大通りにある『ホルモン幸楽 盛岡店』では、秋田県鹿角市で創業から74年の歴史を誇る本店の「ホルモン」が味わえます。
平日ランチ限定の丼は、ホルモンとカルビの「ミックス丼」が1番人気。
甘辛な味噌仕立ての味付けでいただく鍋は、昼でも夜でも楽しめます。「生ホルモン」の持ち帰りも可能。
鹿角発祥の変わらぬ味を、ご家庭でもどうぞ。

◇ミックス丼　800円　※ランチタイムのみ　平日 11:30～14:00
◇ホルモン（1人前 200ｇ）　390円
◇豆腐（1丁）　330円
◇キャベツ（1皿）　240円
◇生たまご　80円
◇うどん（1玉）240円

奥州市水沢で愛され続けて42年の『ピエール』。
ボリュームに定評がある料理はワンプレートで2種類の料理が楽しめます。
「お腹いっぱいになってもらいたい」という店主の願いが、ボリュームの多さに現われています。
待ちわびた料理を心ゆくまで楽しんで…

◇ナポリタンとカツサンド（ドリンク付き）　1,650円
◇生姜焼きとハンバーグ定食（ドリンク付き）　2,100円

創業から105年。3代続く『かわ広』で味わえるウナギは、鹿児島産です。
「蒲焼き」は、継ぎ足しのタレに3度くぐらせて、ふっくらと焼き上げます。
受け継いだ技で仕上げる「白焼」に「肝焼」。栄養満点のスタミナ食、「ウナギ」。
“土用の丑の日”だけでは、もったいないですよ。

◇鰻重（上）　4,400円
◇鰻白焼（1日5食限定）　3,500円
◇鰻肝焼（1日5食限定）　900円