ピノキオ・サンセット

放送内容

2025年07月27日放送

#168 夏の実り

  • 暑さが増し、強い日差しに体が疲れるころです。
    でも、夏の太陽を味方につけて立派に育つ食材が。
    ビストロで、農園で、バーで…
    夏の実りを待ちわびた人々が作る“今だけ”の味覚を。

夏の実りをビストロ料理で

夏の実りをビストロ料理で
夏の実りをビストロ料理で 夏の実りをビストロ料理で
夏の実りをビストロ料理で 夏の実りをビストロ料理で

盛岡市大通にあるCave du Village。
食材や調理風景が見えるようにとこだわったオープンキッチンでシェフが振舞うのはフレンチやイタリアンをベースとした料理。
夏の実りは主役としても、わき役としても大活躍です。

◇前菜:夏野菜の冷製ラタトゥイユと鯵・オレンジ・野菜のマリネサラダ 2種盛り合わせ 1,200円
◇肉料理:短角牛のハンバーグ モッツァレラチーズとトロピカルフルーツの黄色いラヴィゴットソース 2,000円
◇デザート:田村種農場のブルーベリーを使用した特製パフェ 900円

Cave du Village

【住所】盛岡市大通2-8-35 ECOビル2階
【営業】18:00~21:30(L.O.)
    ※土曜・祝日は17:00~
【定休】日曜
【TEL】019-656-0776

ブルーベリーを収穫!

ブルーベリーを収穫!
ブルーベリーを収穫! ブルーベリーを収穫!
ブルーベリーを収穫! ブルーベリーを収穫!

ブルーベリーの摘み取り・食べ放題ができる農園へ。
46品種、1000株以上の鉢が並び、9月上旬まで楽しめます。
品種の食べ比べができるほか、敷地内のカフェではブルーベリーを使ったスイーツも。

◇摘み取り体験(90分食べ放題)
 大人:1,500円 小学生:700円 4才以上:300円 4才未満:無料

◇レアチーズケーキ 500円
◇ブルーベリージンジャーエール 400円

ブルーベリーの里ななつもり

【住所】雫石町七ツ森129
【TEL】090-8259-1582
【営業】9:00~16:00(天候により変更)
【定休】9月上旬まで無休の予定
※予約はこちら

旬を閉じ込めた期間限定ジェラートを

旬を閉じ込めた期間限定ジェラートを
旬を閉じ込めた期間限定ジェラートを 旬を閉じ込めた期間限定ジェラートを
旬を閉じ込めた期間限定ジェラートを 旬を閉じ込めた期間限定ジェラートを

ジェラートが人気の紫波町本店の2号店。
旬を大切にしているため、夏の間にも何度もメニューが変わります。
午後9時まで営業しているので、仕事帰り、食事帰りに立ち寄るのもおすすめ。

◇1Flavor 480円
◇2Flavor 650円
※自家製ワッフルコーン+150円
◇ミニサイズ4種盛り合わせ 1,280円

※各種無くなり次第終了

AZUMANESOKO盛岡店

【住所】盛岡市内丸5-17(1階)
【営業】11:00~21:00(日曜・月曜は18:00まで)
【定休】なし
【Instagram】azumanesoko_spoon
※お問い合わせはInstagramへ

移動産直で新鮮、珍しい野菜を

移動産直で新鮮、珍しい野菜を
移動産直で新鮮、珍しい野菜を 移動産直で新鮮、珍しい野菜を
移動産直で新鮮、珍しい野菜を 移動産直で新鮮、珍しい野菜を

農家さんの思いを届けたいという願いから始まった移動産直。県内各地の旬なもの、珍しいものが並びます。
レシピはもちろん、農家さんのエピソードも聞くことができるので、夏の実りを一層おいしく、愛おしく味わえるはず。

VEGHUTRY(ベジヒュトリ)

【Instagram】veghutry
※出店予定はInstagramに掲載

夏の実りをカクテルで

夏の実りをカクテルで
夏の実りをカクテルで 夏の実りをカクテルで
夏の実りをカクテルで 夏の実りをカクテルで

国の内外で賞を獲得しているバーテンダーが営む「esprit」。
果物や野菜を使ったカクテルを得意としていて、季節ごとにオリジナルカクテルを作っています。
果汁感多めなので、お酒に強くない方にもおすすめ。
ノンアルコールもできるので、デザート代わりに楽しむこともできます。

◇バジルのフローズンカクテル 1,300円
◇メロンのショートケーキカクテル 1,400円
◇トマトと紅茶のカクテル 1,300円
◇山崎12年のチョコテリーヌ 700円(テリーヌは使用するお酒の変動有り)

※各種無くなり次第終了

cocktailbar esprit

【住所】盛岡市菜園1丁目11-23 菜園ビル3階
【営業】17:00~24:00(変更あり)
【Instagram】iwatebaresprit2013
※定休日はInstagramに掲載